HJÄLP MIG ATT VINNA

31 maj-13

HJÄLP MIG ATT FÅ RÖSTER PÅ MIN  "MISS FLOWER SHABBY CUP"

Den 10 juni-13 är slutdatum, så jag behöver snabb hjälp. 

 

Tryck på länken och lägg en röst för min cupcake. 

 

http://www.misscupcake.se/sv/node/3009

 

 

MJUKGLASSEN GJORDE MIN EFTERMIDDAG

30 maj-13

Det här är sommar i munnen! Mjukglass med noisette. Smaklökarna riktigt dansar i munnen. ;)

Sol, värme och blå himmel + 26 grader fick avsluta min dag efter jobbet. 

 

Hoppas att vädret håller i sig hela helgen och framöver. Det är det här man längtar efter varje sommar. Sommar ska vara sommar och inte kallt och regnigt. Ibland kan det vara okej. Men inte som förra sommaren då allt regnade bort. 

Den här sommaren vill jag njuta av trädgårdens blommor och andra växter.

ÖNSKAR MIG EN...

30 maj-13

Om jag kunde nu skulle jag vilja ha den här mobilen Samsung galaxy S3 i min ägo. Alla klagar på min fina Sony Ericsson mobil som har knappfunktion fortfarande. ;) 

Snart är jag nog ensammen om den typ av modell som det ser ut. Vad då Appar, touch och snapchat osv? 

Måste man ha det? Jo, det verkar som att det är bara det som gäller nu för tider. Annars går man miste om rabatter och erbjudande eftersom jag inte har en app som fixar sånt. För att inte säga surfen. 

Mobbad? Jag? Inte allt! Eller kanske lite då ;) 

PREMIÄR

29 maj-13

Tänk vad gott det är att få äta nybakt Rabarberpaj av någon annan som har bakar godsakerna.

Syrran kom hit till oss och bjöd på Rabarberpaj. För oss blev det premiär av årets rabarber.

 

MUMS! 

 

 

PRESENT PÅ KÖKSBORDET

29 maj-13

Vilken fin överraskning som stod på köksbordet och väntade på  mig. 

Min trevliga granne hade visst tänkt på mig då han var på båtresan. Gulligt av honom. :)

Jag kan lova att den var hur god som helst. 

 

Vilken god granne man har. ☼

 

♥ ÄLSKAR SKOGEN ♥

28 maj-13

Det här är känslan av sommar då myggorna surrar runt omkring och sätter sin lilla tunna sugpigg i skinnet och deras kroppar fylls med en droppe blod. 

Nere vid bäcken blommar det för fullt och en fisk plaskade till då jag och Peteja gick omkring och njöt av skogens närhet.

Här kan man fylla på med ny härlig energi. Det här gör mig lycklig ända ini själen.

 

♥Älskar skogens alla gobitar. ♥

NYA SAKER TILL BAKLÅDAN

28 maj-13

Efter jobbet idag var jag och handlade en del förbrukningsvaror. Brödpenseln kom jag äntigen ihåg. Annars är det ingen pryl man tänker så ofta på. Men nu äntligen ligger en ny och fin brödpensel i lådan.

 

Spritspåse har jag letat efter länge, så de här får duga tills jag hittar en "äkta" spritspåse som är tvättbar och gärna en storlek större än de som säljs i butikerna.

 

Muffinsformarna ska jag testa framöver. Kul med nya baksaker :) Nu fattas bara resten. 

EN DAG PÅ JOBBET

28 maj-13

En helt vanlig dag på jobbet. Full fart i pappersriket. ;) 

Och jag trivs som fisken i vattnet med det. För att inte nämna mina älskade och underbara "kollegor" Tur att jag fick chansen att komma och ge er min hand.

 

GLAD KANSLIST!

LUSTIGA BLADDJUR I DAMMEN

26 maj-13

När jag var nere vid våran damm och fyllde på med vatten såg jag dessa varelser krypa omkring bland löven som låg på botten. De såg ut som en liten lövhög i samma färger som löven. Skillnaden var att det var en "kuse" inuti. Vet inte alls vad det är. Men de såg roliga ut. Triangelformad. Och när vi plockade upp en kuse, så drog den ihop sig som en triangel med blad runt omkring sig.

 

Det skulle vara intressant att veta vad det är.

HALLONPANNACOTTA

26 maj-13

Istället för Morsdagstårta slängde jag ihop en HallonPannacotta med vaniljgrädde och chokladhjärta. Det blev en kanongod efterrätt till kvällsfikat. 

 

Ingerdienser:

5 dl grädde

1 vaniljstång (ca 1 tsk vaniljpulver)

½ dl socker

2 gelatinblad

ca 200 gram hallon

 

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Mixa hallonen till en puré. Lämna gärna några hela hallon till garnering.

Blanda grädde, vaniljsocker och socker i en kastrull och låt sjuda i ca 3 minuter.

Ställ kastrullen åt sidan och blanda i hallonpurén.

Tillsätt gelatinbladen och vispa tills gelatinet smält och blandats med grädden.

Häll i serveringsskålar och ställ i kylskåp i några timmar. Gärna över natten.

Garnera gärna med hallon och en liten gräddklick med smak av vanilj.

Servera genast.

MUMS!

 

 

 

VILKEN MORSDAG

26 maj-13

Vilken underbar Morsdag vi fick. Sol, klarblå himmel och ca + 24 grader. 

Emelie hade ordnat frukost då jag kom ner till köket. Där låg 2 presenter och en kopp te som väntade på mig. Gulligt av henne. Ett jättefint armband och 2 foton som Emelie har fotat och framkallat. Tack gumman <3

Amanda gav mig en färgning, noppning av ögonbryn + färg. Det blir perfekt inför resan till Härnösand om en vecka. Tack goding. <3

Pojkarna fick jag gosiga kramar av. <3 <3

Amanda kom och gav mig en kall och god cider då jag hade frestats av att lägga mig över högen av dynor utanför lekstugan en stund.

Fram på dagen bjöd jag barnen på gott hembakt fika ute på altanen. Mysigt värre! 

Vårat mysiga utomhus "vardagsrum" 

 

 

GRATTIS PÅ MORSDAG

LÅNG LÖRDAG OCH SUMMERBREEZE 2013

25 maj-13

Idag blev det en lång lördag. Började med att skjutsa Amanda tidigt imorse till Östersund då hon skulle till skolan och förbereda inför dagens Summerbreeze i Badhusparken. Strax före kl 8 stod jag på ICA Maxis parkering och väntade på att de skulle låsa upp dörrarna. Att jag kommer att stå och hänga vid dörrarna där kan jag lova att det inte kommer att upprepas så ofta. Speciellt inte före kl 8 en lördagmorgon. ;)

Jag stod där av en anledning. Och det var sommarplanten jag ville komma åt. Många olika sorter i alla regnbågens färger. Där gick jag med en full vagn av plant med Petunior, Hänglobelia, Hängpetunia och en Champagne färgad Morsdagsros. Tyvärr glömde jag köpa plantjorden. Men än är det ändå för tidigt att sätta ut planten i lådorna. Väntar tills risken för frostnätterna är över. 

Jag körde hem plantorna och maten för att sedan hämta upp Jakob, Elias och Emelie. Och körde tillbaka till stan igen.

 

I stan blev det en hel del promenader och klädköp til sönerna. Och vi hade lyckan med oss att solen kom fram. Amanda och hennes klass hade stylat modellerna så fina. Det var roligt att få se. Jag och Jakob gissade vikten på en fin fisk, så nu hoppas man på en fin vinst. 

Jag vann iallafall på lottdragningen som Frisörklassen hade ordnat. Pojkarna blev glada över att jag valde fiskelåda med en del innehåll. 

 

I väntan på att Amanda skulle bli klar stannade vi i Badhusparken och vi konstaterade att båtarna var få i hamnen ännu. 

 

Avslutade dagen med en god middag hos svärmor. Det tackar vi för. Skönt att få slippa spisen en kväll. 

 

GLAD HUND PÅ PROMENAD

24 maj-13

Tänk vilken härlig lurv till hund jag har. På promenaden idag gick hon och var så glad av att jag valde en annan promenadväg som hon kunde få märka sina revir på. Vädret var så pass bra att vi kunde gå en stund och sedan avslutade vi med ett dopp i sjön. Men dock inte jag då. ;)

Efter vägen fann vi fina små Natt och dag. Eller Styvmors viol även kallad. Äntligen kommer sommaren. Jag som har väntat så länge nu.

LICOR 43

22 maj-13

Jag kunde inte låta bli att göra en gör Licor 43 med mjölk och is som en liten kvällsdrink.

Det var flera år sedan jag drack en sån. Det var gott. Men jag minns den som godare.

 

1/3 licor 43

2/3 mjölk

isbit

 

 

ÄNTLIGEN KUL PÅ GÅNG PÅ ÅKERN

22 maj-13

På morgonpromenaden med Peteja tog vi en titt på åkern uppe på byn. Hoppas verkligen att det är en lekpark på gång. Det efterlyste vi om då ungarna var i den åldern att en lekpark hade varit toppen att kunna ha som samlingspunkt för både barn och föräldrar. 

 

Fotbollsplanen ser bra ut. Hoppas att rutschkanan kommer på plats och likaså gungställningen och sandlådan.

HALLONGROTTOR SOM BELÖNING

20 maj-13

Eftersom att jag vet att Emelie älskar hallongrottor, så bakade jag trots min fullspäckade dag bara för att jag ville ge henne ett tack för hjälpen av hämtningen av bilen som stog i stan.

Tack för hjälpen gumman! <3

CHOKLAD MJUKGLASS PÅ HEMMAPLAN

20 maj-13

Choklad mjukglassen testade vi enligt instruktionerna och det blev riktigt gott! 

Vispas. Sedan i frysen i ca 3½ timmar. Ta fram och låt stå en liten stund. Vispa igen till en mjukglasskonsistens. Det räckte till 6 strutar för oss.

Nu återstår det bara att testa vaniljsmaken. 

PADDLA KANOT OCH TÄLTA

20 maj-13

Packningen kunde inte bli mer packad än såhär. Pojkarna redo för en utflykt med klassen till Sännån med tält och kanot. Inte ens regnet stoppade den resan.

 

Regnkläder och stövlar? Vad är det då man har badshorts och foppatofflor. ;) Det var sönernas kommentar. 

GRODYNGEL

19 maj-13

Jag har konstaterat idag att dammen är full av grodyngel. Det måste innebära att det blir ett grodår i år och att dammen har rent och fint vatten. Roligt med liv på gården.

 

VILKEN STRÅLANDE PINGSTDAG

19 maj-13

Vilken underbar Pingst/söndag vi har haft idag. En riktig sommardag med över +25 grader. Klarblå himmel och solen gav oss en skön värme. 

Peteja fick bada i sjön medan vi andra doppade fötterna.

Gubben fick glädja sig med att tvätta och skura båten. Under tiden fixade jag till min plant. Jag planderade om planten och bytte ut dom döda som blev "kokta" i växthuset natten till idag. Jag hade helt glömt att jag hade min plant kvar i växthuset sedan dagen innan. Och den gassande solen kokade sönder en del av planten för mig. Inget jag rekommenderar att ha dörren stängt i full solsken ;) 

Nu hoppas jag att planten tar sig och växer som ogräs. 

Fram på dagen bjöd jag familjen på fika ute på altanen. De fick kaffe, kall dryck, chokladbollar, Makroner och melon. Det gillades som vanligt. ;)

Mellan varven besökte jag solstolen som gärna lockade dit mig. Synd bara att jag hade fullt upp med planteringen och en del andra sysslor, så vilandet blev ganska kort. Huvudsaken var iallafall att jag fick vara ute och njuta med hela familjen. Den enda som saknades var Emelie. Hon tillbringade helgen hos sin älskade Per.

Ångrade lite att jag hade behåbanden på mig då jag låg och stekte. Men det far jag ta hand om nästa gång.

Att jag har lätt för att bli brun tyder inga tvivel. Färg i helgen har jag fått i allafall. Man skulle kunna tro att jag har besökt Turkiet igen. ;)

 

 

PÅSKRIVET OCH KLART

18 maj-13

Vilken underbar känsla att få skriva under ett Anställningsavtal.

Nu är det ivägskickat, så nu är jag anställd av SRF.

Vilken skön känsla! 

HEMGJORD MJUKGLASS

18 maj-13

Iförmiddags pratade jag och Amanda om att man saknar mjukglass i närheten där man bor. I eftermiddags då vi kom på affärn fann vi  förpackningar på egengjord mjukglass. Vi köpte choklad och jordgubb. 

 

Jordgubbsglassen testade vi med att använda glassmaskinen. Funkade riktigt bra. Och det gick betydligt fortare. 

Chokladsmaken blir att testa efter förpackningens instruktioner för att se vilket som blev bäst. 

DOPP I SJÖN

18 maj-13

Idag blev det första doppet i sjön för mina fötter. Längre än såhär kom jag aldrig. Men bättre än inget.

Solen har varit varm hela dagen. Men dock lite väl många moln där emellan. Men värmen höll sig ändå.

Peteja badade lite mer än mig, så hon vann doppet. ;)

 

 

KVÄLLSPROMENAD I SOLEN

17 maj-13

Vilket kanonväder vi fick idag. Både jag och tre av barnen somnade på studsmattan på eftermiddagen. Det var hur skönt som helst att få en siesta i solen. 

Ikväll följde jag med Amanda ut till stora vägen där hon skulle bli upplockad av vänner som sedan drog till stan. 

Jag och Peteja promenerade på egen hand i kvällssolen.

Peteja passade på att ta sig ett kvälldopp i sjön. Det gillade hon skarpt.

På hemvägen såg jag hur björkarna har vaknat till från vinterns ide. Nu grönskar det i träden. Underbart!

 

MAKRONER

17 maj-13

Idag tog jag och bakade choklad Makroner och Amanda rullade ihop ett gäng chokladbollar som vi fikade på till efterrätt. De blev kanongoda kan jag lova. :p

Nästa gång ska jag testa att baka Makroner med citron och hallon.

 

NOMINERAD I MÅNADENS BILD TÄVLING

15 maj-13
Vad överraskad jag blev då jag såg att lille Virus hade blivit nominerad till månadens bild tävling. Nu är det bara att hålla tummar, tår och klor på att det blir vinst till min tokige och älskade kissemiss.  Alla är varmt välkomna att gilla bilden. Tack på förhand alla goa och glada!

 

Klicka på länken:

 

http://www.hemmetsjournal.se/katt/Manadens-bild/

ÄVEN PETEJA ÄR NOMINERAD I TÄVLING

16 maj-13
Ikväll fick jag en ny överraskning då jag klev in på sajten. Peteja har också blivit nominerad till månadens bildtävling i Hundsajten. Himla skoj att både Virus och Peteja har hamnat i tävling.  

Ni får mer än gärna lägga en röst på henne om ni gillar en skönhet som Peteja.

Klicka på länken:

http://www.hemmetsjournal.se/hund/Manadens-bild/

BLÅBÄR

16 maj-13

Ikväll efter en god middag bjöd jag familjen, syrran och hennes barn på blåbärspaj med vaniljsås. Det är så härligt att få smak av sommar i munnens smaklökar. Längtar efter blåbärsplockning med gófika i skogen nu. Men först vill jag ha en toppenfin sommar med sol och värme.

HUNDEN SOM LER

15 maj-13

Tänk at tman har en sådan söt hund att gosa med. Man kan tro att hon är arg och tänker hugga till. Men Keeshonden är kända för att le på det här viset. Viss är hon söt! 

VI HAR FÅTT SVANAR TILL GRANNAR

14 maj-13

Imorse fick vi sällskap av svanar och Canadagäss istället för fiskarna. ;)

De var inte speciellt rädda av sig heller. De kom allt närmare då vi stog där och tittade.

MAMMAS FÖDELSEDAG IDAG

13 maj-13

Den här dagen för ett år sedan bakade jag en vit prinsesstårta med rosor och hjärtan på. Jag dekorerade och skrev med glittrig gel. Och tårtan var till en mycket älskad och speciell person. 
På tårtan skrev jag: Mamma 67 år   
Hon skulle ha fyllt 68 år idag. 

Eftersom jag inte kan fira mamma mer än i mna tankar. Plockade jag några Gullvivor och tände ljus för min Änglamamma <3

 

 

 

FULLA BÄCKEN MED FISK

13 maj-13

Imorse då jag var ute på morgonpromenaden med Peteja upptäckte jag att bäcken kokade av fisk. En gädda kom också "flygande" efter fiskarna. Djur i naturen kan man säga. ;)

Tack vare sonen Elias fick Virus ett gott kvällsmål. 

 

RÄTTVIST TYCKER PETEJA

12 maj-13

Den här kvällen fann jag en riktig fluffig goding i sängen. Får matte och husse ligga där. Får även hunden det, tycker nog Peteja och räcker ut tungat till mig. ;)

BLOMPLANTENS FÖRSTA

12 maj-13

Idag fick mina små plant komma ut för första gången i solens varma strålar. 

Dock varade det inte så många timmar. jag hann få in planten, så kom regnet och de mörka molnen. 

Hoppas att finvädret kommer tillbaka snart.

VATTENFALLET I GRÄFTÅVALLEN

11 maj-13

Vilken underbara att komma ut till efter en god frukost i stugan. Gräftåvallen går bara att älska oavsett väder. Men då solen skiner och strålarna ger värme på huden och snön ligger kvar fläckvis på backen. Då är det som bäst.

Jag , gubben och sönerna tog oss en skön promenad med hunden ner till vattenfallet som ligger en liten bit ifrån våran stuga. Packad ryggsäck med nykokt kaffe, läsk och lördagsgodis lovade vi iväg ner till fallet som gav oss en härlig njutning av forsande ljud och värmen ifrån solen. 

 

Det är det är man kallar livsnjutare utanför alla måsten. ;)

 

Till och med lingona är tidiga i år.;) 

Skoja bara. Upptinade lingon från fjolårets glömda skörd.

Jakob klättrade upp i en björk och konstaterade att det var björnfritt omkring oss.;)

På tillbakavägen möttes vi av ett gäng av renar efter vägen. Peteja blev väldigt nyfiken och gav svaga "gnällande" läten. Skallet hoppade hon över av någon anledning. 

RENOVERING I STUGAN

10 maj-13

Dagen bjöd på en molnig, dimmig och duggig dag i stugan. Man skulle kunna tro att man var bland molnen. Vilket vi var också. ;)

En sådan dag som idag var det perfekt inomhusdag till att renovera gäststugan. Dit skickade jag gubben, så att han fick lägga nytt golv. Jag och sönerna fick pyssla på i storstugan under tiden.

 

Skönt att han har kommit igång med renoveringen, så att det inte bara blir snack. Nu blir det äntligen av också. :) Tur att man har en karl som är händig i det mesta. <3

Till middag hade jag fixat iordning grillspett och hasselbacks potatis. Det gillades verkligen! 

STUGANS KLADDKAKA

10 maj-13

När man är i stugan och inte har tillgång till en affär på nära avstånd får man baka även i stugan. Den här fredagen i stugan bakade jag och Elias ihop en supergod kladdkaka som vi serverade vaniljgrädde till. 

Man får se till att ta extra promenader i helgen, så att man inte får dåligt samvete ;)

 

SMETEN

100 gram smält smör

3 dl socker

1½ dl vetemjöl

1½ tsk vaniljsocker

3 msk kakao

2 ägg

Smält smöret i kastrull och tillsätt sockret. Ställ åt sidan.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i smörblandningen.

Tillsätt sist äggen. Ett i taget.

Smöra och bröa en form och häll i smeten.

Grädda i 175 grader i ca 15 minuter.

Servera gärda grädde till.

Gott att Smaksätta grädden med vaniljsocker eller krossade punchflaskor.

 

NJUT!

NÖJD ATT FÅ ÅKA BIL

9 maj-13

Djuren var mycket nöjda att åka bil den här torsdagkvällen då vi åkte upp till stugan för ett par dagar. 

Kanske lite trångt då alla skulle få plats med både packning och andra måstesaker som ingår i en tur upp till fjällstugan. 

Vi avslutade dagen med en god Irish Coffee, varm choklad med grädde och lite snacks. 

 

UMEÅ TUR OCH RETUR

9 maj-13

Amanda drar med tåget till en annan stad. Lärorikt att våga boka tåg först till Sundsvall och sedan byte mot Umeå. I Umeå väntar hennes minestrantvän som hon träffade i Frankrike, Taizé.  

Hoppas bara att vädret blir bättre och att de får en rolig helg. :)

NYA GLASSORTER

8 maj-13

Jag och Emelie var på affärn och fann några "nya" smaksorter på glass. Kan verkligen rekommendera Mangos och passion Sorbet. De var krämiga och fann sig gott i smaklökarna. 

ÅRE CHOKLAD

5 maj-13

Tur att jag har en svärmor som tänkte på mig då hon och dottern var till Åre ett dygn. Vem kan missa ett besök på Åre chokladfabrik? 

Nu kan jag baka igen med en supergod choklad igen. :)

BIO SMÅ CITRONER GULA

5 maj-13

Vilken tur att man såg att Coop Konsum bjöd sina kunder på bio ikväll. Packade in ungarna i bilen och drog på bio tillsammans med svärmor. De bjöd till och med på popcorn till filmen. Perkeft avslutning på dagen. Bra film och en hel del skratt blev det också. 

TRÖTT KRATTA ÄR INTE SÅ ARBETSFÖR

5 maj-13

Perfekt söndag med perfekt väder för att kratta gården med ej dock perfekt kratta.

Tyvärr var krattan visst lite trött och trasig sedan förra sommarens hårda slitsamma arbete. Iallafall skulle man kunna tro det med tanke på hur illa den såg ut med sina få piggar.

 

Som tur var har man en snäll och omtänksam man som åkte till macken och investerade ny kratta med alla piggar på plats. Han tyckte nog att det var lika bra att köpa två, så hade jag en i reserv. ;)

Vissa får vackra buketter med härligt doftande blommor i regnbågens alla färger. Och vissa får en fin kratta i röd fin färg med slät och fint rundformat skaft. ;) 

Lika lycklig är jag ändå. 

AFTER EIGHT KAKA I LÅNGPANNA

5 maj-13

Idag passade det perfekt att baka en "ny" långpannekaka då jag visste att jag skulle få en del besök.

Solen sken med sina varma strålar. Och vindarna var alldeles lagom för att kunna vara ute och njuta av att få kratta gården och få bjuda på fika utomhus.

Mockabitarna hade jag bakat några dagar tidigare. Idag blev det Chokladkaka med After Eight som topping.

 

KAKSMET

300 gram smält smör

2 dl mjölk

4 ägg

4 dl socker

5 dl vetemjöl

5 msk kakao

1 msk vaniljsocker

4 tsk bakpulver

ca 30 plattor after eight

 

Smält smöret och tillsätt mjölken. Ställ åt sidan.

Vispa ägg och socker poröst.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll sedan det i äggblandningen.

Tillsätt det smälta smör med mjölken.

Rör till en jämn smet.

Smöra och bröa en långpanna och häll i smeten.

Grädda i varmluft 150 grader (vanlig ugn 175 grader) i ca 25 minuter.

Ta ut formen och lägg på after eight plattorna och sätt in den i ugnen ett par minuter tills plattorna har mjuknat.

Bred sedan ut plattorna över kakan och låt kallna innan kakan skärs i bitar.

 

ORKIDÈ

5 maj-13

Man kan känna sig lite stolt av att få sin orkidé att blomma så kraftigt. Nu är det bara att väntar på att de andra orkidéerna ska komma igång att blomma. 

Absolut en av mina favoritblomma. 

LURVIGA SMÅ BUSAR

4 maj-13

Idag svängde jag förbi de här söta småtrollen på hemvägen. Att valpar ska vara så otroligt söta så att man skulle kunna smälta för dom. ;)

Busiga och i full fart. Precis som det ska vara på småliven.

De ser nästan ut som små lurviga tofflor på mina fötter. Man fick sig en släng av kärlek av dom. 

KEESHOND FOREVER

3 maj-13

Familjens lurviga hårboll. Hon är då för gosig. Bästa rasen som finns. <3 

 

 

ÄNNU EN PRYL MED MOTOR

3 maj-13

När min man säger att han ska åka iväg en sväng och inte säger var han ska. Får endast till svar att han kommer om ett tag. Då är det något lurt på gång. 

Mycket riktigt. Efter ca 5½ timmar kommer han hem igen. Såklart hade han varit och köpt en grävmaskin. Precis vad vi behövde! Eller så inte....

Ja, jag antar att det inte är bara jag som får sådana här "roliga" överraskningar. ;)

Och att det var något motordrivet hade jag och barnen redan listat ut då han for iväg. 

 

 

KESFIL

3 maj-13

Emelie hade som önskan att få kesfil till efterrätt den här fredagkvällen. Det var länge sedan vi åt det. För mig ligger ett starkt minne då man var till min farmor på besök i Mårdsjön. Det hände ofta att man fick den här goda efterrätten efter en god middag. 

Mina söta och underbara barn har nog minnet av kesfilen från min saknade älskade mamma då vi var hem till mamma och pappa. Då hände det ibland att en skål med en smarrig kesfil stog i kylen och väntade på oss. 

 

KESFIL

1 liter mjölk. Gärna 3% 

Knappt 1 msk Ostlöpe

Kanel

Socker 

Grädde

 

Värm mjölken till ca 37 grader.

Ställ kastrullen åt sidan och rör i ostlöpen.

Häll mjölken i en skål och ställ in i kylen i ca 1-1½ timma.

Skär ett rutmönster/rutor med en kniv.

Strö kanel och socker. Häll på en skvätt grädde

Servera! 

 

SÅDAN DOTTER SÅDAN HUND

1 maj-13

När jag skulle gå ut idag möttes jag av två underbara godingar på bron som satt där och gosade i godan ro. 

Jag är så glad att jag hann fota dom då de satt så fint och kramades. Vem kan motstå att gilla bilderna. <3

PETEJA RÄCKER UT TUNGAN

1 maj-13

Idag inledar jag första maj med en snygg bild på Peteja då hon räcker ut tungarn åt mig.

Hon ser så himla rolig ut här. Min söta underbara Keeshond <3