KOLBULLAR I FJÄLLSTUGAN
5 jan-13
Det var en perfekt dag i stugan att grilla kolbullar till lunch. +2 grader och regnskvättar. Hur kan det här vädret kommit till i Januari? Känns lite lustigt att det ska regna och töväder i fjällen.
Lite mys vid grillstaden är inte helt fel tillsammans med sönerna och gubben.
Kolbullar är alltid ett måste då man besöker stugan i fjällen. Den härliga doften av grillrök och i princip flamberad fläsket och kolbulöledoften.
Peteja ville se till att de äter upp sin mat...eller kanske inte. Man skulle tro att hon sitter där och tigger. Men det kan väl alla veta att fina hundar inte tigger. Eller så gör dom det. ;)
KOLBULLAR
vatten
vatten
salt
mjöl
Blanda till som en pannkakssmet. Vill man ha matigare kan man lägga till ägg och mjölk. Det brukar vi göra obland om vi ska åka upp på fjället och ha lite matigar kolbulle.
Serveras med Lingonsylt
Kommentarer
Trackback
