SPAGETTIOPERA PÅ OSD (Folkets Hus)

15 okt-13

Vilken intensiv, lång men rolig dag det blev den här tisdagen. OSD bjöd oss på Spagettiopera. Såklart att man ville testa det.Jag fick med mig äldsta dottern, svärmor och ombudsmannen så jag fick ett fint sällskap. 

God mat och dryck, fin dukning och roliga dekorationer. Musiken var speciell då det var Opera som skulle sjungas under middagen. Annorlunda musik. Men underhållande ändå. 

Det här går jag gärna på igen. Och inte nog med det. Jag gick hem med 2 fribiljetter till dans och en gratis lunch framöver. Inte alls så dumt. ;)

 

ÖSTERRIKISK MATRÄTT KAISERSHCAMARREN

14 okt-13

Idag hade jag tur som blev hembjuden till en av mina fina blinda arbetsvänner på lunch. 

Här gjorde han en österrikisk maträtt Kaiserschmarren. Det var en mittimellan ting på pannkaka och omelett med äpple, russin och solrosfrön. Den serverades tillsammans med lingonsylt. Drycken bestod av färskpressad citronvatten. 

Det var hur gott som helst. Det ska jag minsann testa på familjen framöver.

 

 

HÖSTDAG PÅ HUNDPROMENADEN OCH FRIMÄRKEN MED BAKVERK

14 okt-13

Vilken superfin höstmorgon. Hundpromenaden kändes nästan lite magisk. Höstens färger visar sig glatt tillsammans med solen.

Peteja trodde att badning i sjön stod inräknad i promenaden. Men icke då. 

 

På kontoret väntades en hel del brev som skulle fixas, klistras och skickas.

Jag njöt av varje frimärke som sattes på kuverten. Älskar verkligen frimärkenas bilder.

 

 

PÄLSVÅRD

13 okt-13

Toppendag i stugan med sol och höstvärme. Bra dag för lite hundvård. Kloklippning, klippning kring tassarna och pälsborstning. 

Peteja passade på att kramas och busa mellan borsttagen. Nöjd hund. Nöjd matte. ♥

 

SNÖFRITT I FJÄLLEN

12 okt-13

Än så länge lyser inte snön på Bydalsfjället. Men vi har en mycket vacker höstdag där iallafall. Lugna vindar, sol med blå himmel och +5 grader. Inget att klaga på.

 

Till kvällen drog vi igång en skön och varm bastustund med doft av pepparmynta.

 

 

MUSLI OCH SYLTMUFFINS MED JORDGUBBSFROSTING. CUPCAKE

11 okt-13

När jag hade bakat kakorna med nyponpulver. Kände jag att jag ville göra en mjuk kaka också. Så jag började laborera även där. Det blev en typ av muffins med musli och sylt.

Jag toppade den med en frosting. 

Det blev gott med musli i då det gav en viss tuggmotstånd. 

Testa och avgör själv. ;)

 

Recepetet finns i min bakblogg: http://mydreamcookies.blogg.se/2013/october/musli-och-syltmuffing-med-jordgubbsfrosting.html

 

NY KAKSORT MED NYPONPULVER

11 okt-13

Egentligen skulle jag städa den här dagen. Men mina tokiga idéer ville annat.

Under hundpromenaden började jag fundera om man skulle kunna använda nyponpulver i bakverken. Sen kunde jag inte sluta fundera på denn tanken. 

Fram med ingredienser som skafferiet hade till en passande kaka. Sen drog jag fram idén till verklighet.

Det fungerade riktigt bra. Ska finslipa lite mer på den och se om jag kan utesluta strösockret och använda endast nyponpulvret.

Återkommer med svar. 

Receptet på mina Nypon- och mandelkakor finns i min bakblogg: http://mydreamcookies.blogg.se/2013/october/therese-nypon-och-mandelkakor.html

BAGARPOJKEN I MITT KÖK IGEN

7 okt-13

Min lille bagarkille kom på besök igen. Han hade en önskan om att få baka småkakor. Då fick det bli chokladdrömmar till kaklådan. 

Han bakade med stort nöje. Moster känner sig så glad och stolt att ha en sådan fin bagare i köket. 

 

BAKADE MED SYSTERSONEN

5 okt-13

Vilken tur jag hade som fick hjälp av systersonen med bakningen av krämbullar.

Han rullade i godan ro och fick ihop en egen fin plåt med små kluttar.

Men han var nöjd och glad av att få hjälpa till. ♥

Mosters góprupp. 

Jag fann också ett skafferitroll med ficklampa och godisskål. 

 

 

 

UNDERBAR HÖSTBILD

2 okt-13

Den härmorgonen bjöd hösten på en vacker och magisk morgon med dimma på sjön och härliga färger i höstens tecken.

Nu är det inte långt kvar innan skoterleden börjar få fart i diverse fordon. 

 

OLYCKA DÄR JAG AGERADE TRAFIKSTOP

2 okt-13

En olycka händer så snabbt. 

På hemvägen hade en olycka just hänt efter vägen. Ingen ambulans, polisbil eller brandbil hade hunnit till platsen. 

2 bilar före mig körde bara förbi, så jag stannade för att inga andra bilar skulle passera olycksplatsen.

Det var rätt skrämmande att folk bara kör förbi utan att ta reda på om de drabbade behöver hjälp.

 

Som tur var gick allt ganska bra med de drabbade. Bilarna var det sämre med.

 

SKÖRDEDAG PÅ HEMMAPLAN OCH HÖSTFINT

30 sep-13

Då var det dags att ta fram spade och hink. Nu ska potatisen fram ur jorden. Spännande att se hur skörden blir på 15 stycken potatisar under jord.

 

Resultatet blev 4 kg potatis, ett gäng ärtor, några purjolök, persilja och minimorötter.

Nästa år kanske det blir ännu mera. :)

 

Jag tog och snyggade till blomsterkorgen i höstens tema. Den blev kanske söt i slutändan. ♥

 

 

 

 

RAGNARÖK ETT MINNE BLOTT

30 sep-13

Vilken konstig start av denna måndag då man fick passera ett brinnande restaurang, begravningsbyrå och ett hus. Då jag passerade stället blev jag skakis och kände andnöd. Jag fick feedback av vår händelse av husbranden. Jag som trodde att det hade lagt sig. Men icke då. Det ligger inkapslad inom mig och lossnar ibland då man ser andra hus i lågor. Har medlidande med de berörda. 

 

ÅRE HÖSTMARKNAD 2013

29 sep-13

Vilken underbar dag det blev då vi åkte till Åre och deras höstmarknad. Det blev allt från Chokladfabriken, vandring bland alla marknadsstånd, middag på Pizzerian och besök hos svägerskan med familj. Dagen kunde inte bli bättre tillsammans med familjen. ♥

 

 

 

BESÖK I REVSUNDS KYRKOGÅRD SOM FÅR RIS

28 sep-13

Den här lördagen skjutsade jag näst äldsta dottern till hennes ledaremöte i Revsunds kyrka.

Jag och syrran tog ett varv på kyrkogården och jag hade tagit med mig en bukett som jag lade på svägerskans sons grav. Han är så saknad av oss. Han hade det så fint vid hans plats. 

 

Vi gick även till minneslunden för att ge en tanke till vår saknade änglamamma. Nästan 1 år och 4 månader sedan man kramade om mamma och kunde säga personligen "Jag älskar dig" och fick ett svar tillbaka. 

Tiden går så fort  och saknaden sitter långt inne i ryggmärgen. Jag hoppas och vill mena "jag vet" att hon finns hos oss. Hon finns i våra minnen och där kommer hon alltid att få finnas.

 

Jag gav även en tanke till farmor, svärfar, min vän micke och de andra saknade änglar. De är saknad och de finns dagligen i mina tankar.

 

Tänker passa på också att ge RIS för de urusla minneslunden i Revsunds Kyrka! Fy bubblan så trågigt och dött det var där. Man vill komma till en minneslund för att minnas de bortgånga och då vill man känna lugn och ro att kunna sitta vid lunden och bara minnas fina minnen av sina vackra änglar.

Men här blir det svårt att känna ro. Här blev man bara irriterad av hur tråkigt  och dött det var omkring. 

SKÄRPNING PÅ ER! Bättre kan ni! Lova mig det! ♥

 

 

SJU SORTERS KAKOR

27 sep-13

Då var det dags igen med lite bakning. 

Ibland känns det som ett begär som man har skapat. Och då menar jag inte begär på att få äta allt man bakar. Utan att få skapa och se resultat av det man gör. Det är så himla rogivande och som delvis meditation för mitt inre skapande.

Hmm... nu blev jag visst lite djup i ämnet. Men jag gillar verkligen att leka med skafferi och kylskåps innehållet.

Här fick det bli knäckflarn som jag fann receptet i SJU SORTERS KAKOR. Smörkrämen gjorde jag på mitt egna vis, Receptet finns i min Bakblogg: http://mydreamcookies.blogg.se/2013/september/knackflarn.html

 

Den äldsta boken Sju sorters kakor är från 1957. Den innehåller dock inte så mycket bakverk på den tiden. Men kul att få äga. :)

 

 

 

 

 

FROST OCH KALLT

26 sep-13

Det kändes inte så okej att komma ut på morgonen och få se de vita kristallerna som gav ett tecken på att natten hade varit kall. Gräset var vitt  och det knastrade under skorna. 

Huvva vad jag gruvar mig till vintern! :(

 

NÖJD KATT SOM SAKNAT MATTE

25 sep-13

Lille katten Virus hade nog saknat sin matte då jag var bort ett dygn ifrån honom. Tänk att de kan märka så tydligt då man inte ligger i sängen och inte han kan få sina klappningar och gosningar på morgonen som han är van vid. ;)

 

HEMMA IGEN FRÅN TURKIET

21 sep-13

Idag kom dotterna och hennes pojkvän hem bruna och fina ifrån Turkiet. De hade haft det varmt och skönt. 

Känns tryggt att ha dem hemma igen. ;)

Bjöd dem på ett gott fika på Tages Konditori påväg hem. Det gillades. ♥

 

 

MAGISK DIMMA ÖVER SJÖN

20 sep-13

Vilken underbar magisk morgon vi fick den här dagen. Och vilka sagolika foton man passade på att ta. 

Jag är riktigt nöjd med den här bilden.

Peteja fick följa med på en fin promenad i dimmans tecken.