4 OKT-10
Idag är det kanelbullens dag! Tur att man är hemma idag och kan baka bullar tills familjen kommer hem :)


Bulldeg:

• 50 gram jäst (för söta degar)
• 150 gram smält smör
• 5dl mjölk
• 1½ dl socker
• 2 tsk stött kardemumma
• ½ tsk salt
• ca 1,3 l Kärn vetemjöl med Fullkorn

Fyllning:

• smält smör
• socker
• kanel
• cocos
• vaniljsocker smält smör

      1 ägg och pärlsocker för garneringen.

UGN: på 225 grader i cirka 10-12 minuter