CHEESECAKE I GLAS
Min Cheesecake:
200 g Philiadelfiaost
ca ½ dl Creme Fraiche
ca 1-1½ dl Florsocker
Pressad Citron och lite rivet citronskal
Smula digistivekex i botten på glaset
Lägg i ca 1½-2 msk ostblandning
Stoppa ner lite bär eller frukt
Varva ytterligare ett lager.
Man får smaka sig fram lite. "Smeten" ska vara lite krämig och bären gärna frysta innan servering. :)
MUMS och Lycka till!
CHOKLADMOUSSE
Den högra hjärnhalvan vs vänstra hjärnhalvan test.
... Ser du dansaren vrida medurs eller moturs?
Om medurs, då du använder mer av höger sida av hjärnan och vice versa.
De flesta av oss skulle se dansaren vrida moturs om du kan försöka att fokusera och ändra riktning, se om du kan göra det.
Den vänstra halvan står för:
Logik, Matematik, Språk, Verbal förmåga, Kunskap, Symbolik och Detaljer.
Den vänstra hjärnhalvan är alltså den som namnger och beskriver saker. Här finns också din analytiska sida. I din vänstra hjärnhalva analyserar du fakta och drar slutsatser.
Den högra hjärnhalvan står för:
Kreativitet, Skapande, Intuition, Insikt, Humor, Konkret, Helhet
Den högra hjärnhalvan är medveten om saker och ting, men med minimal koppling till ord. Den högra hjärnhalvan kräver ingen grund i förnuft eller fakta. Tänker man med den högra hjärnhalvan är man ofta väldigt intuitiv. Man grundar sina beslut på ingivelser, känslor eller visuella
HA EN BRA ALLA HJÄRTANS DAG...
MÅNDAG DEN 14 FEB-11 ÄR DET ALLA HJÄRTANS DAG!
ÖNSKAR ER ALLA EN FIN DAG OCH SKICKAR EN GÓ VARM KRAM....
KAMS
Jag är glad att jag har fått växa upp med den här underbara maträtten
KAMS MED STEKT FLÄSK, MESSMÖR, SMÖR OCH HEMGJORD LINGONSYLT.
MUMS!
AML (Akut Myeolisk Leukemi)
Jag har en nära kär vän som har fått diagnosen AML (Akut Myeolisk Leukemi)
Han har en mycket läsvärd blogg som jag läser varje gång den uppdateras. Ibland oftare. Man blir både rörd och orolig för hur allt ska gå. Men en sak vet jag: Han är en stark person som aldrig ger upp. Och i detta fall gäller samma sak! Ge aldrig upp och du SKA passera "GÅ"....
Jag tänker också vara med på ditt Monopol och jag kommer att ha FINGERBORGEN som min spelpjäs.
Och du Micke...du får vara STRYKJÄRNET
Även om jag inte finns i din närhet, så finns jag och min familj i våra tanktar till dig och din familj. Du ska veta att vi alla saknar dig och dina! Vi vill och hoppas som alla andra att allt med din kamp mot Cancern går bra och allt blir som vanligt igen.
FÖLJ GÄRNA HANS BLOGG NI MED: http://mickeleukemi.wordpress.com/
STÖD GÄRNA HANS INSAMLING TILL CANCERFONDEN PÅ:
http://www.cancerfonden.se/sv/Stod-oss/Insamlingar/?collection=4654
Skänk ett par kronor till cancerfonden, många bäckar små, detta kan göra att fler får passera “GÅ”. /Mickes ord
Vi finns här för er! KRAM
SOUVLAKIA
2 pers
1/4 pkt JÄST
1½ dl fingervarmt VATTEN
½ tsk SALT
½ krm VITPEPPAR
3 dl VETEMJÖL
OLJA till stekning av brödet
2 KYCKLNINGFILÉER
SALT, PEPPAR, CITRONPEPPAR, CURRY
TOMAT, SALLAD, GURKA, MAJS
TZATSIKI SOM SÅS
Rör ut jästen i hälften av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt och vitpeppar.
Häll i 2½ dl av mjölet. Sar resten av mjölet till utbakningen.
Arbeta daegen tills den är blank och smidig. Låt jäsa i ca 45 min.
Skär kycklningen i småbitar, krydda med kryddor.
Dela degen i 4 bitar, rulla till bullar som sedan kavlas ut till tunna kakor. Stek dem i olja en och en på medelvärme i ca 1 min på varje sida.
Lägg de färdiga bröden på galler och låt kallna under bakduk.
Stek kycklingen på medelvärme i ca 3-4 minuter på varje sida.
Skär en skåra i brödet och lägg i kycklingbitarna tillsammans med salladen och tzatsikin.
